德州市监督执法局抓好新的《食品安全法》贯彻执行工作

腾博会nb88.com

2018-10-27

  2015年11月1日,新的《食品安全法》正式颁布实施。

在其法律条文中对餐具集中消毒服务单位的场所、洗消设备、用水及洗涤剂、消毒剂、检验、包装各方面都作了明确要求和相应的法律责任规定。   为了掌握和应用好《食品安全法》,市卫生计生监督执法局一方面印发了《食品安全法》,组织集中学习,研究与探讨执法具体细节;另一方面按照《食品安全法》和《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》的要求,近日,对城区3家餐饮具集中消毒服务单位进行了全面检查。

  此次检查的重点是监督生产用水、洗涤剂、消毒剂是否符合相关食品安全国家标准和卫生规范,消毒餐饮具是否逐批检验合格出厂以及是否在独立包装上标注相关内容等。

检查中,对照法律法规严格要求业主依法经营,严格执行法律标准。 针对检查发现的问题,监督员对其中两家消毒餐具服务单位下达了卫生监督意见书,责令限期整改。